TPO - Vụ việc 149 người ở Thành phố Hồng Ngự (Đồng Tháp) phải nhập viện được ngành chức năng địa phương kết luận do ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì thịt của cơ sở bánh mì Hồng Ngọc 12, vi khuẩn Salmonella gây bệnh có trong patê gan cơ sở này sản xuất.

Sáng 16/8, tin từ Sở Y tế Đồng Tháp cho biết, đơn vị vừa báo cáo Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), UBND tỉnh Đồng Tháp về vụ việc 149 người nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm xảy ra tại TP. Hồng Ngự hôm 6/8 vừa qua.

Qua điều tra, có 149 người nhập viện do có các triệu chứng ngộ độc thực phẩm, như đau bụng, buồn nôn, nôn, tiêu chảy... Các trường hợp trên đều cho biết, đã ăn bánh mì thịt do cơ sở sản xuất bánh mì Hồng Ngọc 12 (phường An Thạnh, TP. Hồng Ngự) cung cấp, tập trung vào khung giờ từ 16h30 - 18h ngày 6/8.

Sở Y tế Đồng Tháp công bố nguyên nhân 149 người nhập viện sau khi ăn bánh mỳ 第1张

Lãnh đạo tỉnh Đồng Tháp thăm hỏi bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm điều trị tại bệnh viện.

Kết quả xét nghiệm 51 mẫu bệnh phẩm các trường hợp nhập viện cho thấy, có 29 trường hợp nhiễm vi khuẩn Salmonella (do Viện Pasteur TPHCM thực hiện). Xét nghiệm các mẫu thực phẩm lấy tại cơ sở bánh mì Hồng Ngọc 12 có có 1 mẫu bị patê gan nhiễm vi khuẩn Salmonella. Tại thời điểm điều tra, chưa phát hiện tiền sử bệnh tật, các bất thường về sức khỏe của nhân viên cơ sở bánh mì và bếp ăn Công ty TNHH May túi xách Thái Dương (nơi phát hiện các ca ngộ độc đầu tiên).

Từ kết quả trên, Sở Y tế Đồng Tháp kết luận, đủ căn cứ xác định đây là vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra do ăn bánh mì thịt của cơ sở sản xuất bánh mì Hồng Ngọc 12. Nguyên nhân ngộ độc do vi khuẩn Salmonella có trong patê gan của cơ sở này tự sản xuất và dùng làm bánh mì kẹp thịt.

Kiểm tra thực tế tại cơ sở sản xuất bánh mì Hồng Ngọc 12, đoàn kiểm tra cũng phát hiện và lập biên bản một số nội dung tồn tại của cơ sở, như: Thiếu một số hợp đồng mua nguyên liệu; tủ bày bán thức ăn không có trang bị dụng cụ ngăn côn trùng, động vật gây hại; quy trình sản xuất thực phẩm không theo nguyên tắc một chiều từ nguyên liệu đầu vào cho đến sản phẩm cuối cùng; thiếu một số hợp đồng mua nguyên liệu.

Sở Y tế Đồng Tháp đề nghị UBND TP. Hồng Ngự thực xử phạt vi phạm hành chính đối với cơ sở sản xuất bánh mì Hồng Ngọc 12 theo quy định.

Như Tiền Phong đã đưa tin, sáng 7/8, Bệnh viện Đa khoa Khu vực Hồng Ngự tiếp nhận 11 ca nhập viện với các triệu chứng đau bụng, buồn nôn, nôn ói, tiêu chảy. Đến 15h30 cùng ngày, thêm 9 ca nhập viện với các triệu chứng tương tự. Tất cả các trường hợp trên đều là công nhân của Công ty TNHH May túi xách Thái Dương (nhà máy tại TP. Hồng Ngự).

Trong các ngày tiếp theo (kéo dài tới ngày 12/8), các bệnh viện tại Đồng Tháp tiếp tục tiếp nhận thêm các trường hợp có những biểu hiện như trên, đều sinh sống, làm việc tại địa bàn TP. Hồng Ngự. Tổng số có 149 người đã nhập viện.

Tính đến cuối ngày 15/8, hầu hết các trường hợp trên sức khoẻ ổn định đã được xuất hiện, chỉ còn 7 ca tiếp tục điều trị, chưa ghi nhận trường hợp tử vong.

Sở Y tế Đồng Tháp công bố nguyên nhân 149 người nhập viện sau khi ăn bánh mỳ 第2张 Thông tin mới vụ nghi ngộ độc do ăn bánh mì tại Đồng Tháp 13/08/2024 Sở Y tế Đồng Tháp công bố nguyên nhân 149 người nhập viện sau khi ăn bánh mỳ 第2张 Số người nghi ngộ độc bánh mì ở Đồng Tháp tăng lên 148 trường hợp 13/08/2024 Sở Y tế Đồng Tháp công bố nguyên nhân 149 người nhập viện sau khi ăn bánh mỳ 第4张 Sở Y tế Khánh Hòa nói gì về rau trong bánh mì dương tính với thuốc trừ sâu? 08/08/2024 Sở Y tế Đồng Tháp công bố nguyên nhân 149 người nhập viện sau khi ăn bánh mỳ 第5张 Chủ tiệm bánh mì Nha Trang bất ngờ vì rau dương tính với thuốc trừ sâu 07/08/2024 Hòa Hội Xem nhiều

Sức khỏe

TPHCM: Tái tạo bàng quang cho bệnh nhân ung thư từ ruột non

Sức khỏe

Dùng nước lạnh hay nước nóng để rửa mặt sẽ sạch và đẹp da?

Sức khỏe

6 mẹo vặt giúp nàng ‘lên đỉnh’trong cuộc yêu

Sức khỏe

Đại thiếu gia 'hiện nguyên hình' Sở Khanh khi nghe người yêu báo cho biết tin này

Sức khỏe

Uống café hàng ngày có thể giảm nguy cơ mắc chứng mất trí nhớ
Tin liên quan Sở Y tế Đồng Tháp công bố nguyên nhân 149 người nhập viện sau khi ăn bánh mỳ 第2张

Thông tin mới vụ nghi ngộ độc do ăn bánh mì tại Đồng Tháp

Sở Y tế Đồng Tháp công bố nguyên nhân 149 người nhập viện sau khi ăn bánh mỳ 第2张

Số người nghi ngộ độc bánh mì ở Đồng Tháp tăng lên 148 trường hợp

Sở Y tế Đồng Tháp công bố nguyên nhân 149 người nhập viện sau khi ăn bánh mỳ 第8张

20 công nhân nhập viện sau khi ăn bánh mỳ

MỚI - NÓNG Sở Y tế Đồng Tháp công bố nguyên nhân 149 người nhập viện sau khi ăn bánh mỳ 第9张
Xe khách tông xe container trên cao tốc Vĩnh Hảo - Phan Thiết, 1 người chết, 12 người bị thương
Xã hội TPO - Sáng nay, chiếc xe khách Thuận Thảo chạy trên cao tốc Vĩnh Hảo - Phan Thiết theo hướng từ Bắc vào Nam, khi đến Km227+800 đoạn qua xã Hàm Thạnh, huyện Hàm Thuận Nam, tỉnh Bình Thuận đã tông vào đuôi xe container khiến 1 người chết, 12 người bị thương. Sở Y tế Đồng Tháp công bố nguyên nhân 149 người nhập viện sau khi ăn bánh mỳ 第10张
Nhiều điểm có nguy cơ sạt lở cao ở vùng ven Đà Nẵng
Xã hội TPO - Sau những trận mưa lớn do ảnh hưởng bão số 4 gây ra, nhiều khu vực như đèo La Ngà và nhiều tuyến đường đi qua địa bàn huyện Hòa Vang, TP. Đà Nẵng bị sạt lở, nhiều điểm đất đá có thể đổ sập bất cứ lúc nào gây nguy hiểm cho người dân khi tham gia giao thông. Sở Y tế Đồng Tháp công bố nguyên nhân 149 người nhập viện sau khi ăn bánh mỳ 第11张
Nữ chuyên viên có quan hệ 'khủng' trong vụ Việt Á bị đề nghị truy tố trong vụ án thứ hai
Pháp luật TPO - Nguyễn Thị Thanh Thủy, cựu Trưởng ban Kế hoạch Marketing, NXB Giáo dục, đã nhận án 30 tháng tù trong vụ Việt Á và giờ đây tiếp tục bị đề nghị truy tố do vi phạm quy định đấu thầu. Bà Thủy từng giúp Cty Việt Á nhiều việc 'khó'; thậm chí tác động ông Nguyễn Thanh Long, cựu Bộ trưởng Bộ Y tế tới dự sự kiện do nữ chuyên viên này 'set up'.