Nghệ thuật pha chế các loại rượu tại nhà không chỉ mang lại niềm vui và tự do sáng tạo, mà còn giúp bạn tiết kiệm kinh phí và khám phá những hương vị đặc biệt. Dưới đây là một số công thức đơn giản và đầy thú vị để bạn bắt đầu pha chế và thưởng thức những ly rượu tại nhà.

1. Rượu Sâmbana (Sangria)

Công thức:

- 1,5 kg trái cây tươi (đặc biệt là táo, cam, và葡萄)

- 750ml nước cam

- 750ml rượu vang đỏ

- 2 chai xịt Tia Maria (khoáng sảng)

- 1 chai xịt Campari (rượu vang cam)

- 100g đường

- Lăng hoa hoặc lá bạc hà để trang trí

Cách pha:

1、Tháo hạt trái cây và cắt thành mảnh nhỏ.

2、Cho trái cây vào lọ lớn, thêm nước cam, rượu vang, xịt Tia Maria, và Campari.

3、Khuấy đều và cho vào tủ lạnh nguội trong ít nhất 4 tiếng.

4、Rắc đường lên trên và khuấy đều trước khi pha.

2. Rượu Gin Tonic

Công thức:

- 50ml rượu gin

- 150ml tonic water

- 1 tép quế

- 1 miếng quít

- 2-3 quả bưởi xanh

- Lăng hoa để trang trí

Cách pha:

1、Cho bưởi xanh và quế vào ly.

2、Rót rượu gin vào ly và khuấy đều.

3、Rót tonic water vào và khuấy nhẹ.

4、Thêm miếng quít và lá hương để trang trí.

3. Rượu Vodka Martini

Công thức:

- 60ml vodka

- 30ml martini dry

- 2 tép quế

- 3 quả ngòai magenta

- 1 miếng quít

- Lăng hoa để trang trí

Cách pha:

1、Cho ngòai magenta vào ly và đập nhẹ để tạo ra hương thơm.

2、Rót vodka và martini vào ly.

3、Khuấy đều trong một shaker có đá.

4、Lọc và đổ vào ly martini đã nguội.

5、Thêm tép quế và lá quít để trang trí.

4. Rượu Mojito

Công thức:

- 10 lá bạc hà

- 1 chaisprite

- 50ml rum trắng

- 2 tép quế

- 1 muỗng mật ong

- 1 muỗng đường

- 1 chai soda water

- Băng để nguội

Cách pha:

1、Cho bạc hà, mật ong, và đường vào ly và đập mạnh để tạo ra hương thơm.

2、Rót rum và sprite vào ly.

3、Rót đầy soda water và khuấy đều.

4、Thêm tép quế và băng để trang trí.

5. Rượu Pina Colada

Công thức:

- 2 quả dứa

- 60ml rum trắng

- 60ml sữa socola

- 1 chai xịt coco

- Băng để nguội

Cách pha:

1、Cho dứa và rum vào blender.

2、Rót sữa socola và xịt coco vào blender.

3、Chạy blender cho đến khi hỗn hợp đều.

4、Lọc và đổ vào ly có băng.

5、Thêm miếng dứa để trang trí.

Những công thức trên chỉ là một số gợi ý để bạn bắt đầu với việc pha chế rượu tại nhà. Hãy tự do kết hợp và thay đổi các nguyên liệu để tạo ra những hương vị riêng biệt, phù hợp với sở thích cá nhân của bạn. Chúc bạn thành công và vui vẻ trong quá trình pha chế và thưởng thức những ly rượu tuyệt vời!